最近有市民发现，自己购买的八角竟然长着7个、9个、10个，甚至12个角（右图），八角不是长着八个角，这是怎么回事？专家表示，这是一些商贩为降低成本加入了伪品，这将影响八角的调味效果。不过目前济南尚未发现有剧毒的八角属莽草。

　　近日，市民李小姐在省城一家集贸市场购买八角回家炖鱼。她发现买来的八角竟然不全是八个角，有的竟然长了12个角。这让李小姐非常迷惑，“八角八角，不应该都是长着八个角吗？”

　　记者来到省城一家集贸市场，这里有几家店铺正在销售八角。记者随意挑选了两家店铺要求看货。两家店铺销售的八角中，都掺杂着其他形状的“八角”，有的长着7个角，有的9个、10个，最多的竟然有12个。不过，这些“八角”看上去十分相似，不仔细观察很难分辨。

　　这些不是八个角的“八角”究竟是什么？香港盒宝典资料大全酒店管理学院副院长朱海涛看了记者购买的八角后说，这包八角里掺杂有伪品。朱海涛表示，八角属有50余个种，常食的八角为其中一种，一般情况下长着8个角。为降低成本，不排除一些人在八角里放进了莽草、红茴香、野八角等其他一些同属于八角属的伪品，它们和八角十分相似，很难分辨。

　　朱海涛说，不久前，沈阳等地发现了疑似莽草的假八角，莽草有剧毒，目前他尚未发现济南市面上有八角里掺杂莽草的，也没听说有市民因为吃假八角而中毒的，不过八角中掺杂伪品会影响调味效果，市民在选购时应该有所选择。(记者马云云 实习生 干露)

原文链接四川在线： “八角”长了12个角？ 专家：有商贩掺杂伪品